750 grammes
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Les recettes de Mamie Aveyronnaise

Les recettes de Mamie Aveyronnaise

Au travers de ce Blog, j'ai envie de vous faire partager mon engouement pour la cuisine, la pâtisserie, les confitures... bref, tout ce que nous pouvons réaliser nous-mêmes : recettes dans lesquelles la créativité, l'imagination voire l'imaginaire permettent de nommer cette passion : l'art culinaire

17/07/2016 Publié depuis Overblog

RECETTE DE MA TARTE PROVENCALE

TARTE PROVENCALE 1 courgette 1 aubergine 1 poivron 2 belles tomates (cœur de bœuf de préférence) Huile d’olive...

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06/02/2016 Publié depuis Overblog

RECETTE DE LA TRUFFADE AVEYRONNAISE

Pour 8 à 10 personnes 2,5 kgs de pommes de terre 25 cls de crême fraîche 200 grs de lardons 750 grs de tome fraîche...

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23/01/2016 Publié depuis Overblog

RECETTE DE MA TARTE GANACHE AU CHOCOLAT ET FRAMBOISES

(niveau facile) mais à préparer la veille, en début d’après-midi, et ça passe la nuit au frigo Ingrédients : Biscuits...

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30/07/2015 Publié depuis Overblog

TOURTE AUX BLANCS DE POULET ET CHAMPIGNONS DE PARIS

Ingrédients : 500 grs de blancs de poulet 500 grs de champignons de Paris 2 disques de pâte feuilletée (au beurre...

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25/06/2015 Publié depuis Overblog

CLAFOUTIS AUX POMMES CARAMELISEES

150 grs de farine 150 grs de sucre semoule l 100 grs de beurre (80 + 20grs) 20 cls de crême fraîche liquide 4 oeufs...

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06/04/2015 Publié depuis Overblog

VERRINE FRAICHEUR EN TOUTES CIRCONSTANCES

Ingrédients: pour 4 personnes TRES FACILE ! 1 avocat 3 cs de surimi râpé 1 jus de citron vert 2 carrés frais Gervais...

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16/03/2015 Publié depuis Overblog

LA RECETTE DU PAIN D'EPICES MAISON DE MAMIE L'AVEYRONNAISE

20cl de lait entier 1cuillère à soupe d’écorces d’oranges amères déshydratées 5 étoiles de badiane (anis étoilé)...

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11/03/2015 Publié depuis Overblog

POULET AU MUSCAT, RECETTE MEDITERRANEENNE

Ingrédients de la recette : Pour 6 à 8 personnes 1 poulet jaune d’1,500 kg environ + 2 blancs de poulet jaune 8...

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27/02/2015 Publié depuis Overblog

RECETTE DU GATEAU DE GRAND-MERE AU BLANC POIRE

Recette très facile 3 œufs battus + 1 jaune 170 grs de sucre 200 grs de farine extra-fluide 150 grs de beurre fondu...

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15/02/2015 Publié depuis Overblog

COUPE CHOCO-PASSION D'ABDEL ALAOUI

Choco-passion, d'Abdel Alaoui Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Difficulté : Très facile Par Abdel Alaoui Ingrédients...

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